新ニンニク  1個(青森、香川産など)

価格: ¥320 (税込)
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*画像はイメージです。

収穫から数週間の今の時期だけ楽しめるのが「新にんにく」。乾燥させる前の新にんにくは、香りが強く、水分が多いのが特徴です。厚めにスライスして強火でさっと炒めると、シャキシャキとフレッシュな野菜らしい食感を楽しむことができます。







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