《 生産量少なく、希少！ブランドジャガイモ今金男爵 》
北海道南西部にある、今金町で作られているブランド男爵イモです。 丘陵地が多い所ですので、なかなか生産量が多くはないですが、評価は高いです。 果肉は白く、粉質で、粉ふき芋やマッシュポテトにでお召し上がりください。 大手お菓子メーカーの例の高級ポテトチップスで、有名になりましたね。
インカのめざめやキタアカリ、メークインなどとの食べ比べもおススメしています。
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