《 フランス生まれのはじゃがいも シンシア 》
卵型で、芽が浅く、皮がむきやすいです。 皮は黄白色で、中の身は、淡黄色です。 ねっとり系とホクホク系の中間の風合いです。 メークイーン同様の煮込み料理はもちろんのこと、 フランスの伝統料理、じゃがいものグラタン、ドフィノワに最適の品種です。 インカのめざめや今金男爵、キタアカリ、メークインなどとの食べ比べもおススメしています。
《 フランス生まれのはじゃがいも シンシア 》
卵型で、芽が浅く、皮がむきやすいです。 皮は黄白色で、中の身は、淡黄色です。 ねっとり系とホクホク系の中間の風合いです。 メークイーン同様の煮込み料理はもちろんのこと、 フランスの伝統料理、じゃがいものグラタン、ドフィノワに最適の品種です。 インカのめざめや今金男爵、キタアカリ、メークインなどとの食べ比べもおススメしています。
