大田市場 

フランス生まれ シンシア  (北海道産)   1パック500g 

価格: ¥238 (税込)
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《 フランス生まれのはじゃがいも シンシア 》


卵型で、芽が浅く、皮がむきやすいです。

皮は黄白色で、中の身は、淡黄色です。

ねっとり系とホクホク系の中間の風合いです。

メークイーン同様の煮込み料理はもちろんのこと、

フランスの伝統料理、じゃがいものグラタン、ドフィノワに最適の品種です。
インカのめざめや今金男爵、キタアカリ、メークインなどとの食べ比べもおススメしています。

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