《 おせちの定番 金柑登場！ 》
皮が柔らかく、果実もほろ苦さと甘さのバランスが良いので丸かじりで食べられます。 皮も食べられますので、サラダや肉料理のトッピングにもおすすめです。 ソースやジャムにも、甘露煮やはちみつ着けにも。 金柑は金冠とも呼ばれ、運を表す「ん」が２つ入っていますので、 おせちにはかかせないですね。
皮にビタミンPが、多く含まれており、生活習慣病予防に良いです。
冷蔵保存するときは、キッチンペーパーに包んでから保存袋に入れてください。
皮にビタミンPが、多く含まれており、生活習慣病予防に良いです。
冷蔵保存するときは、キッチンペーパーに包んでから保存袋に入れてください。
