大田市場 

刀根早生柿 1個 (和歌山産など)

価格: ¥178 (税込)
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《 刀根柿 登場! 》


刀根早生柿は、奈良県の柿農園で、平核柿の枝変わりとして発見されたものです。

形は扁平な四角形で種はありません。

果肉はしっかりとした硬さがありながら、果汁も十分にあります。

渋柿ですが、アルコールなどできっちり渋抜きされており、まろやかな甘さが楽しめます。

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