*画像はイメージです。 特有の歯ごたえとネバネバが特徴で、夏バテ対策にもよいとされる「オクラ」。断面の星型を生かして料理のトッピングとしても目を楽しませてくれます。 和え物、炒め物、揚げ物、サラダ、酢の物、煮物、スープなど オクラは生のままでも食べられますが、サッとゆでると口当たりがよくなります。皮も非常に柔らかいです。 粘りが免疫力を高めます。
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