ズッキーニ 1本 (宮崎産など)

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ズッキーニは、イタリア料理・フランス料理では定番の野菜です。ラタトゥイユやカポナータには欠かせません。栄養素も多く含んでいて、特にカリウムが多く含まれてるのが特徴です。 低カロリーなうえに、炒めたり煮たりと使い勝手も良く、独特の食感も人気なお野菜です。