
《 ホクホク系で焼き芋やサツマイモご飯に! 》
ねっとり系も人気ですが、変わらぬ人気のホクホク系です。 サツマイモご飯には最適です。
《 加賀野菜15種のひとつ、加賀の伝統野菜 》
金沢市五郎島地区は、日本海に面した砂丘で、元々不毛の地と呼ばれていました。 砂丘は水はけが良いので、サツマイモの生産に向いています。 五郎島を救った金時芋が、今も同地区を支えています。《 ホクホク系で焼き芋やサツマイモご飯に! 》
ねっとり系も人気ですが、変わらぬ人気のホクホク系です。 サツマイモご飯には最適です。《 加賀野菜15種のひとつ、加賀の伝統野菜 》
金沢市五郎島地区は、日本海に面した砂丘で、元々不毛の地と呼ばれていました。 砂丘は水はけが良いので、サツマイモの生産に向いています。 五郎島を救った金時芋が、今も同地区を支えています。