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ふき　（愛知産など）

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《 日本原産の野菜　　ふき初入荷！ 》

日本原産です。あまり似ている植物、野菜がない独特の野菜になります。

ふきとして食べている部分は、地下茎から出てきた葉の柄の部分です。

春一番に地下茎から花のつぼみが出てきますが、それを食べるのが、ふきのとうに なります。

煮物などに是非ご利用くださいませ。