
《 シャキシャキ食感の広東パクチョイ! 》
青梗菜と同じ仲間の中華系の野菜です。
葉柄部分は加熱してもシャキシャキした良い歯ざわりが残る野菜で、特に広東料理には欠かせない食材と言われています。 葉の緑と茎の白のコントラストが、炒めたときに一層際立ちます。《 その他 》
写真はイメージです。《 シャキシャキ食感の広東パクチョイ! 》
青梗菜と同じ仲間の中華系の野菜です。
葉柄部分は加熱してもシャキシャキした良い歯ざわりが残る野菜で、特に広東料理には欠かせない食材と言われています。 葉の緑と茎の白のコントラストが、炒めたときに一層際立ちます。《 その他 》
写真はイメージです。