大田市場 
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ただでさえ旨い冬の白菜を更に改良  霜降り白菜 1玉(群馬県産など)

価格: ¥328 (税込)
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《 甘さと旨さを兼ね備えた白菜?! 》


最高の甘さと旨さを兼ね備えた最高の白菜が出来上がりました。その名も霜降り白菜。



鍋物はもちろん、漬物にしても最高に美味しいです!

霜が当たると、白菜は身を守るために、葉のでんぷんをブドウ糖に変えます。

強い霜を当てすぎると傷む白菜の甘さを限界まで引き出しました。

ちょっと高いですが、手間暇かかっていますよ

生食にもできる甘さになります。



※ 写真はイメージです。

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