大田市場 

キタアカリ  (北海道産他)   1パック500g 

価格: ¥198 (税込)
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《 ホクホク粉質 キタアカリ》


男爵に似ていますが、男爵とツニカの掛け合わせになります。皮の芽が赤くなる特徴があります。

明るい黄色の果肉で、ホクホク粉質になります。
崩しやすいので、ビシソワーズにされたり、カリカリポテトと、ジャーマンポテトなどにされるのがおススメです。


インカのめざめやメークイーン、今金男爵などとの食べ比べもおススメです。

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