
《 希少なキャベツ 東京小平産サボイキャベツ! 》
寒さにあたり、葉が縮れている為、別名ちりめん(縮緬)キャベツとも言われます。 葉脈がくっきり浮かび上がっております。 フランスサボイ原産のお野菜です。 生食だと固めですが、火を通すと、甘みが引き立ちます。 温かな煮込み料理におすすめです。 ロールキャベツやポトフにおすすめです。
《 希少なキャベツ 東京小平産サボイキャベツ! 》
寒さにあたり、葉が縮れている為、別名ちりめん(縮緬)キャベツとも言われます。 葉脈がくっきり浮かび上がっております。 フランスサボイ原産のお野菜です。 生食だと固めですが、火を通すと、甘みが引き立ちます。 温かな煮込み料理におすすめです。 ロールキャベツやポトフにおすすめです。