*画像はイメージです。 エイといえばお酒のつまみに出てくるエイひれしか思い浮かびませんが、「かすべのほっぺ」とも呼ばれるエイの頬っぺたは、ご飯のおかずにも、お酒の肴におなるエイのおいしい部位です。 味は上質な鶏肉のような味で、あっさりとしている中にも独特なコクがあります。フライやソテー、唐揚げでお召し上がりいただけます。 冷凍でのおとどけのため解凍してから調理してください。
*画像はイメージです。 エイといえばお酒のつまみに出てくるエイひれしか思い浮かびませんが、「かすべのほっぺ」とも呼ばれるエイの頬っぺたは、ご飯のおかずにも、お酒の肴におなるエイのおいしい部位です。 味は上質な鶏肉のような味で、あっさりとしている中にも独特なコクがあります。フライやソテー、唐揚げでお召し上がりいただけます。 冷凍でのおとどけのため解凍してから調理してください。
