熟成和牛 国産 サーロイン  1パック 150g×1枚入り 真空パック<冷凍> 

価格: ¥1,728 (税込)
数量: パック
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*画像は調理イメージです。

専用熟成庫で28日以上熟成させ、タンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸が増加し、肉の細胞壁が加水化分解によって柔らかくなり、独特で芳醇な甘い香りが増しています。






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